Análisis socio-económico de la agricultura en el Alfoz de Burgos (1978)

Estas páginas (que están entre los primeros trabajitos que hice con/para Mario Gaviria) constituyen, además, mi primer trabajo para un proyecto de planeamiento urbanístico: el Plan Director Territorial del Alfoz de Burgos, que realizaba para el Ministerio de la Vivienda y la Diputación Provincial un arquitecto de aquellos de apellidos compuestos pero que no recuerdo. No tiene mucho de particular, aunque fue el primer trabajo en el que me embebí del concepto de competencia urbano-rural por el suelo que Mario empezaba a elaborar entonces, y que desarrollamos luego más ampliamente en los estudios sobre la agricultura de la Rioja y en el Área Metropolitana de Madrid. Como curiosidad, algunas de las recomendaciones que hacía, que felizmente coinciden con algunas iniciativas que parece que se han puesto en marcha en los últimos años, a partir de 2009. Decía Mario que las ideas sobre grandes insfraestructuras (un canal, un ferrocarril, una autopista...) tardan no menos de treinta años en materializarse. También las pequeñas infraestructuras y equipamientos parece que necesitan esos plazos de maduración.

Referencia:
Baigorri, A. (1978), 'Análisis socio-económico de la agricultura en el Alfoz de Burgos', en Plan Director de Ordenación Territorial del Alfoz de Burgos
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Cadreita: el despertar de los siervos (1978)

"Cuando en el bachillerato estudiábamos Geografía de España, nos ensañaban: "Los problemas de la agricultura española derivan del tamaño de las explotaciones, que en la parte Sur son muy grandes y se llaman latifundios, y en el Norte son muy pequeñas y se llaman minifundios, como su propio nombre indica". Y a cuestas con lo de los latifundios y les minifundios hemos ido todos, comido el coco primero por la verborrea nacional-sindicalista y adoctrinados después por Tamames y sus enésimamente reedicionadas estructuras económicas. Hasta casi convencernos de que sí, que por el Norte no existen los latifundios, y la tierra está muy repartida, y todo eso..."

Referencia

Baigorri, Artemio (1978). Cadreita (Navarra): el despertar de los siervos. Num: 797 pp 34-35

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Lanaja: una experiencia de colectivización en marcha (1978)

"Desde 1974, una veintena de agricultores se reúnen todos los viernes en un local de Lanaja (Huesca), para hablar de todo; pero sobre todo, de futuros proyectos. Planean sus actividades de la semana. Entre ellos hay agricultores a los que la falta de trabajo les obligó a dejar de serlo: camioneros, peones, albañiles, etc. Por haber, hasta hay un cura, el del pueblo.La empresa que los hace reunirse todas las semanas es apasionante. Unas 200 Has. en las que hay secano y regadío, están en proceso de colectivización..."

Referencia:
Baigorri, A. (1978), "Lanaja: una experiencia de colectivización en marcha", Andalán, Núm. 161, 14 al 20 de abril de 1978, pag. 12

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Huelga de frutas y verduras (1978)

Reportaje periodístico sobre la huelga de asentadores de Mercazaragoza, un poco a la manera de las caceroladas en el Chile de Allende.


REFERENCIA:
Baigorri, A. (1978), "Huelga de frutas y verduras", Andalán. Num 154  (24 de febrero al 2 de marzo de 1978), pag. 5
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Los trabajos más duros (2). Los pastores (1978)

"Damián vive en un pueblo del Somontano del Moncayo. Nació pobre, y pobre espera morirse. Tiene a su cargo doscientas ovejas, que debe conducir cada día por los caminos. Sabe en qué campos pueden entrar a comer, y en cuales debe azuzar a los perros para que desvíen el ganado fuera de las lindes. Los perros lo entienden todo; para eso han nacido, y generaciones de especialistas les han enseñado a dirigir el ganado. Pero han sido los pastores quienes les han enseñado, y los siguen entrenando durante toda su vida."

En el recuadro de Mario Gaviria:

"El pastor, héroe termodinámico
Enérgeticamente el pastor es el trabajador con más productividad de toda la sociedad. Con un palo, un perro, un transistor o una lata de sardinas, consumiendo unas tres mil calorías diarias, sale al campo con 500 ovjeas y vuelve cada noche con 50 kgs. más de carne, calorías y proteínas sanas sacadas de pastos y residuos que sin el pastor la sociedad no hubiera aprovechado."

Referencia:
Baigorri, A. (1978), "Los trabajos más duros (2). Los pastores", Andalán, Num 149, 20 de enero de 1978, pag. 14
Gaviria, M. (1978), "El pastor, héroe termodinámico", Andalán, Num 149, 20 de enero de 1978, pag. 14

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